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净菜加工需要什么设备?

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    净菜加工是一整套的流水线作业,因此净菜加工需要采购一套净菜加工设备,那么净菜加工设备都包括哪些机器?净菜加工需要什么设备?

    可能有些人还不知道净菜是什么,净菜就是已经洗干净、摘干净、切好了块的蔬菜,买回去可以直接下锅炒,有的甚至能直接入口。根据湖北省农业科学院的统计,短短几年时间,净菜在湖北创造的产值就达到了10个亿。净菜即食即用,切合了消费需求,尤其受到城市年轻一族的追捧。但是,由于净菜的保鲜期短,价格相对较贵,大多数净菜公司的产量并不大。所以,市场小、成本大,成了净菜产业需要突破的瓶颈。因此净菜加工设备是目前需求比较大的机械设备。
净菜加工需要什么设备
    关于净菜加工需要什么设备,前面我们也有提到过,净菜加工成套设备一般包括选菜-气浴清洗-切菜-拌盐-发酵腌制(不锈钢腌菜池)-气浴脱盐-土坛腌制半年-滚揉拌料-真空包装-巴氏杀菌--风干。要想了解更详细的内容可以去看一下:荠菜净菜加工成套设备包括哪些设备?
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